作人作事 絕不輕言放棄~ 楊麗貞製作

 

 

作人做事，絕不輕言放棄，就能擁有精彩的明天。

『街頭藝術』的延伸就是『紫領階級』。

何謂『紫領階級』？

就是具備藍領階級的技術專長，和白領階級的管理能力，手腦並用，開創個人品牌的專業人才。

舉個實例：頂尖的主廚泰斗～阿基師.

阿基師就是具備者這2種的特點，所以才能被尊稱為『紫領階級』

阿基師分享成功的經驗，非常充滿智慧。

他說： 我成功的秘訣是主動去作。

你主動去作表示你有張力，如果被動，只是抵抗壓力而已。

設法做到步驟簡化，既實用又不影響興趣，不懂的事，重頭學起，找方法解決。

 

三個求取的成功心法：

1/ 對不瞭解的事物，保持高度興趣。

2/ 親身經驗，比口耳相傳更重要。

3/ 試著從職場跨足職業。

 

說到主廚.再來談到餐廳的尊榮.

 

米其林    星的意義

 

一顆          Very good cooking ～～ 值得停下來的餐廳

 

兩顆          Excellent cooking  ～～ 非常好的廚藝，提供一流食物和美酒，

                                    值得繞道前往，但所費不低。

 

三顆          Exceptional cuisine with the joarmey

～～完美絕頂的廚藝，值得專程前往，可以享用精湛美食.

美酒，無缺點的服務和雅緻的用餐環境，但是得花大把鈔票。

 

借用來賓的大力推薦，把好的諄言之星

分享給值得分享的朋友。

 

*********************************************************************為這個特別的日子

*祝福學習的朋友，未來的學習中，越來越出色………………